Программируемый пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП

Описание:
Пароконвектомат  предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано на предприятиях общественного питания.Способ образования пара-парогенератор, вместимостью на 20 уровней GN 1/1(325х530 мм), в комплекте тележка на 20 GN1/1.Электронная программируемая  панель управления с цветным сенсорным дисплеем, 120 установленных программ, 5 скоростей вращения вентилятора, точное поддержание температуры (до 270С) и регулировки влажности в камере от 0 до 100%, многоточечный температурный щуп,режим «Дельта Т», режимы : конвекция,конвекция+пар,пар,низкотемпературный пар,регенерация, расстойка, охлаждение, разогрев,режим контроля готовности продуктов на всех уровнях, автоматическая мойка с тремя режимами (быстрый, полный, средний),стеклянная дверь с двойным остекленением, полностью из нержавейки, с душем, (гастроемкости в комплект не входят),35 кВт,380В,вес 280 кг.

Габаритные размеры: 890х864х1775
Производитель: Чувашторгтехника

Подставка под пароконвектомат предлагается в качестве дополнительной опции.