Пекарский шкаф ЭШП-3с(У)

Артикул: нет
цена:
79440.00 руб.
Купить в один клик
Пекарский шкаф ЭШП-3с(У)
Пекарский шкаф ЭШП-3с(У)
Loading ...

Предназначенные для приготовления хлеба и самого разнообразного ассортимента хлебобулочных изделий, пекарские шкафы используются в пекарнях и на кухнях как отдельное оборудование с самодостаточной функциональностью. Эти аппараты прекрасно монтируются в целые технологические линии по производству хлебобулочных и кондитерских изделий. Функциональный и масштабный разброс этого оборудования, предлагаемого на рынке потребления отечественными и зарубежными производителями, весьма широк. Пекарские шкафы бывают как простые односекционные, так и многосекционные, позволяющие одновременно выпекать несколько видов хлебобулочных и кулинарных изделий.

 

Описание оборудования Модель Производитель/поставщик Габаритные размеры, мм Габариты в упаковке,вес брутто
Шкаф жарочно-пекарский 3-х секционный  предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий , а также для тепловой обработки различных продуктов при температурах от 50 до 300С. Каждая секция  размером 1095х725х180 мм вмещает 27 хлебные формы №7 (хлебные формы  в комплект поставки не входят) или два противня GN2/1  530х650х30 мм ( противни  входят в  комплект поставки). Каждая секция имеет раздельную регулировку мощности верхнего и  нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 50-300 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 С. Время разогрева шкафа до температуры  270 С  - 25 мин. Корпус секций шкафа изготовлен из нерж.  стали. Шкаф поставляется  разборный,каждая секция устанавливается друг на друга  и на подставку из окрашенной стали  с регулируемыми по высоте ножками. Разборная конструкция шкафа позволяет перемещать его через стандартные дверные проемы и лестничные клетки, для его установки на место эксплуатации (габаритный размер секции :1370х860х345 мм, вес 85 кг) ,  16,5кВт, 380В, вес 290кг ЭШП-3с(У) Тулаторгтехника 1370х860х1330 1530х1050х865мм,145 кг 1530х1050х975мм, 203 кг

 

 

поделиться в соц.сетях