Пекарский шкаф ЭШ-4к

Артикул: нет
цена:
13810.00 руб.
Купить в один клик
Пекарский шкаф ЭШ-4к
Пекарский шкаф ЭШ-4к
Loading ...

Предназначенные для приготовления хлеба и самого разнообразного ассортимента хлебобулочных изделий, пекарские шкафы используются в пекарнях и на кухнях как отдельное оборудование с самодостаточной функциональностью. Эти аппараты прекрасно монтируются в целые технологические линии по производству хлебобулочных и кондитерских изделий. Функциональный и масштабный разброс этого оборудования, предлагаемого на рынке потребления отечественными и зарубежными производителями, весьма широк. Пекарские шкафы бывают как простые односекционные, так и многосекционные, позволяющие одновременно выпекать несколько видов хлебобулочных и кулинарных изделий.

 

Описание оборудования Модель Производитель/поставщик Габаритные размеры, мм Габариты в упаковке,вес брутто
Шкаф пекарский электрический предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и минипекарнях, 4-х секционный,  каждая секция вмещает хлебные формы №7 -24шт( в комплект не входят), внутр.размеры секции 1000х800х180мм -5,2 кВт.Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блока Тэнов.Рабочий диапазон температуры 20-270С.Пекарские шкафы не комплектуются противнями, в данных шкафах ТЭНы закрываются подовыми листами, на которые уже возможна установка противней или хлебных форм. Возможна установка в одну секцию двух противней размером 530х470 мм, которыми комплектуются плиты ЭП и жарочные шкафы ШЖЭ (как из черного металла, так и из нержавеющего).Изготовлен : лицевая часть из нерж. стали, боковые и задняя часть, подставка из окрашенной стали, 380В (трехфазный с нейтралью,переменный),20,8кВт,510кг ЭШ-4к Чувашторгтехника 1300х1083х1650 1380х1160х453мм-5 мест, 620 кг

 

 

поделиться в соц.сетях