Пароконвектомат Rational CM 61 Газ

Пароконвектомат RATIONAL способен заменить такое стандартное тепловое оборудование как, плиту с духовкой, жарочный шкаф, пекарский шкаф и другое. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. 
Контролировать температуру внутри продукта можно используя специальный температурный зонд (термощуп) с одной точкой измерения. Информация о температуре выводится на электромеханическую панель. 

Описание:
Пароконвектомат на 6 GN 1/1, 5 режимов работы, электромеханическая панель управления, щуп, без системы самоочистки, с душем, природный газ, общ.потр.мошн.12кВт, 121 кг, 230V.

Габаритные размеры: 847x771x757
Производитель: Rational (Германия)

Подставка под пароконвектомат предлагается в качестве дополнительной опции.